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SKU: 1007

Agustí Torelló Kripta Gran Reserva Cava

45% Macabeo, 35% Parellada, 20% Xarel·lo

62,00 €

Botella de 75 cl.

DESCRIPCIÓN

Brut Nature Gran Reserva elaborado con Macabeo, Xarel·lo y Parellada de viñedos muy viejos de la zona del Penedés. Segunda fermentación y crianza mínima de 96 meses. Aspecto amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes, lentas en su evolución. Aroma limpio, franco. Goloso en nariz con notas cremosas, fruta madura, vainilla y suaves maices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad. Fino, elegante en el ataque en boca, con el carbónico combinado.

95 Peñín

Disponible para reserva

ficha técnica

La bodega

Agustí Torelló Mata

Marca

Kripta

D.O.

Cava

Tipo

Cava

Grado

11.5% vol.

Varidedad

45% Macabeo, 35% Parellada, 20% Xarel·lo

Envejecimineto

Crianza en botella con tapón de corcho natural. Se presenta al mercado con 7 años de crianza en las cavas a temperatura constante de 17 ºC. La fecha de degüelle está indicada en la tarjeta de su estuche, y en ella se muestran los meses de su larga crianza en la bodega.

Temperatura de servicio

Entre 6 y 8 ºC.

Maridaje

caviar, ahumados, pescados en salsa, carnes, foie y quesos curados.

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