Elena Viera Cubas | Gourmet & Servicios Profesionales

SKU: 0766

Barbazul – Huerta de Albalá

Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon, Tintilla de Rota

11,50 

Botella de 75 cl.

DESCRIPCIÓN

Huerta de Albalá siempre es una apuesta segura, y de todos sus vinos este es uno de los más destacados, de hecho su añada del 2008 llegó a recibir 90 puntos Parker. Coupage de Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon y Tintilla de Rota es muy equilibrado, sabroso y fresco.

Color cereza, con ribetes violetas con capa alta, complejo en nariz, aromas fruta roja, vainillas, frutos secos especiados, amaderado.
Sabroso en boca, fresco con una acidez muy compensada, estructurado, con volumen, larga
persistencia y al final de su paso se perciben las notas de maderas nobles, fruta y de repostería

Sin existencias

ficha técnica

La bodega

Huerta de Albalá

D.O.

IGP Cádiz

Grado

14% vol.

Varidedad

Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon, Tintilla de Rota

Envejecimineto

Durante 6 meses envejece en barricas de roble francés de Allier

Temperatura de servicio

Entre 14 y 16 ºC.

Maridaje

patés, pescado azul, quesos, risotto, arroces de carne, carnes blanca con salsa, carnes rojas a la parrilla, cordero asado, embutidos y hasta parrillada de verduras

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