Elena Viera Cubas | Gourmet & Servicios Profesionales

Bonito del norte Ortiz en aceite de oliva en lomos tarro

13,00 

Pescamos el Bonito del Norte con caña uno a uno, ya sea con la técnica de cebo vivo o con cacea, durante la costera de verano. Esta técnica ancestral de pesca selectiva es respetuosa con el medio ambiente y los fondos marinos. Elaboramos nuestro Bonito del Norte de forma totalmente artesanal, buscando siempre un resultado excepcional: delicada textura y exquisito sabor en el paladar.

Disponible para reserva

ficha técnica

Denominación del alimento

BONITO DEL NORTE EN ACEITE DE OLIVA

Nombre del operador

Origen

GUIPÚZCOA - ESPAÑA

Zona

Formato

Cristal 260 g escurrido

Valor Nutricional medio por cada 100g

Valor energético

0 g

Grasas

15.8 g

Saturadas

3.7 g

Hidratos de carbono

0 g

Azúcares

0 g

Azúcares

238.2 kcal

Proteínas

24 g

Sal

0.4 g

Ingredientes y alérgenos

Bonito del Norte, aceite de oliva y sal

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