15,50 €
En Cinco Jotas superamos las más estrictas normas de calidad para obtener un producto extraordinario e inconfundible: La Presa de bellota 100% ibérica, o brida negra.
Esta categoría identifica aquellos que provienen de animales de raza ibérica pura, criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas.
NOTA DE CATA
Aspecto: Color granate, rojo oscuro brillante, con partes anaranjadas.
Aroma: A pimentón, a grasa fresca.
Textura: Cremosa, tierna y carnosa.
Sabor: Umami, muy jugoso e intenso, persistente. Con un toque de sal y un final especiado que llena la boca.
Magma21 Gourmet & Servicios Profesionales aconseja a sus clientes que antes de consumir un producto alimenticio lean los ingredientes del mismo, información nutricional, recomendaciones de uso, conservación, preparación, así como demás información de carácter obligatorio y/o voluntario que se recoja en el etiquetado del producto que sea facilitada por el fabricante o en su caso por el proveedor del producto.
SE ADVIERTE que pueden existir errores de transcripción en nuestra página
web relativos a dicha información del producto.
Sin existencias
ficha técnica
