Cinco Jotas Ritual de Paleta Cortada

Descripción

La mejor opción para regalar o para disfrutar de una paleta Cinco Jotas ya cortado. Contiene 16 sobres de 80g en finas lonchas.

Para elaborar un Cinco Jotas se necesita TIEMPO en un entorno único, quietud, el silencio de una bodega, y la pasión y el saber hacer de decenas de maestros que son conscientes de que tras una obra no hay un genio, sino muchos.

Nota de cata:

Aroma persistente y profundo. Notas marcadamente salinas, sabor penetrante y persistente, con una armonía entre sal y dulzor.

Conservación:

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener refrigerado. Se recomienda consumir antes de 30 días.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 GR

Ingredientes Paleta de cerdo 100% ibérico sal marina antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio) corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico) conservador E-252 (Nitrato de potasio).

Proteínas 34 g Sal 4,9 g Peso neto 5-6 kg

Sin alérgenos según el reglamento (UE)1169/2011

Certificado por Certicalidad Nº 111500003

Valor energético 1577 KJ / 379 kcal Grasas 27 g De las cuales ácidos grasos saturados 10 g Hidratos de carbono 0 g De los cuales azúcares 0 g