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A partir de animales autóctonos, vaca, oveja y cabra canaria, esta última famosa por su rusticidad y elevada producción, se obtiene en la propia explotación una leche de alta calidad y con las máximas condiciones higiénicas, con la que, siguiendo el método tradicional se elaboran nuestros productos elaborados a base de leche cruda. El proceso culmina con un periodo de curación que acentuarán el tradicional aroma y el sabor característico de los quesos artesanos canarios.
Magma21 Gourmet & Servicios Profesionales aconseja a sus clientes que antes de consumir un producto alimenticio lean los ingredientes del mismo, información nutricional, recomendaciones de uso, conservación, preparación, así como
demás información de carácter obligatorio y/o voluntario que se recoja en el etiquetado del producto que sea facilitada por el fabricante o en su caso por el proveedor del producto.
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