15,00 €
DESCRIPCIÓN
Bodegas El Grifo, s.a.: Es la Bodega más antigua de Canarias y se encuentra entre las 10 más antiguas de España. Situada en nuestra finca El Grifo. Viñedo familiar: 50 Hectáreas. Las labores de la viña se realizan manualmente. La uva entra en bodega en cajas de 20 kg. Las instalaciones son modernas pero la uva es la protagonista Elaboración y embotellado en la Propiedad. Capacidad 1,2 millones de litros enteramente inox.. Tonelería: 40.000 litros. Vendimia: 500.000-700.000 kg./año. Producción: 400.000-600.000 botellas/año. Prensas: 2 neumáticas de membrana para 30.000 litros.
Color amarillo-pajizo, con tonos acerados. Aroma varietal intenso en un conjunto muy fresco con notas de fruta blanca, piña, membrillo, pera, etc. Paso amable en boca, suave, fresco, con una buena acidez que equilibra el dulzor. Muy frutal y amplio.
Ingredientes y alérgenos
Disponible para reserva
ficha técnica