22,00 €
El jamón está elaborado con las patas posteriores de cerdo de raza 100% Ibérico criado en libertad y alimentado exclusivamente de bellotas. Las dehesas del entorno de Jabugo aseguran la mejor alimentación de los animales. Durante la montanera, los principales ácidos oleicos de las bellotas se infiltran en las carnes de esta especie tan pura transfiriendo al jamón unos aromas y sabores exquisitos.
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