11,00 €
Producido de las piezas nobles del cerdo ibérico. Posee un aroma intenso y un gran equilibrio entre grasa, carne magra y la perfecta cantidad de pimienta y ajo. Su sabor es fresco y delicado y tiene una textura suave y jugosa derivada de picar dos veces la carne. Curado en cámaras de secado natural y sótanos. Formato en blister para una mayor comodidad en su uso
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ficha técnica
