Elena Viera Cubas | Gourmet & Servicios Profesionales

SKU: 0210

Joselito Salchichón en lonchas 70g

11,00 

Producido de las piezas nobles del cerdo ibérico. Posee un aroma intenso y un gran equilibrio entre grasa, carne magra y la perfecta cantidad de pimienta y ajo. Su sabor es fresco y delicado y tiene una textura suave y jugosa derivada de picar dos veces la carne. Curado en cámaras de secado natural y sótanos. Formato en blister para una mayor comodidad en su uso

Disponible para reserva

ficha técnica

Denominación del alimento

salchichón Joselito

Nombre del operador

Joselito Guijuelo S.L.

Origen

España

Formato

blister 70 g

Valor Nutricional medio por cada 100g

Valor energético

0.8 g

Grasas

37.6 g

Saturadas

10.9 g

Hidratos de carbono

0.8 g

Azúcares

0 g

Azúcares

445 kcal

Proteínas

26.6 g

Sal

3.5 g

Ingredientes y alérgenos

Magro de cerdo, sal marina, pimienta y ajo.

Conservación y utilización

Loncheado: Temperatura entre 4 y 10 °C

Otras menciones obligatorias en la etiqueta:

Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.Periodo de curación: + 6 meses de curación natura

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