Elena Viera Cubas | Gourmet & Servicios Profesionales

SKU: 0739

Llanos del Almendro

100% Tinto fino

175,00 

Botella de 75 cl.

DESCRIPCIÓN

Llanos del Almendro es uno de los vinos de pago que se elaboran en Bodegas Dominio de Atauta. Se elabora con las uvas procedentes de una pequeña parcela ubicada en el Valle de Atauta cuya característica principal es el suelo arenoso con cantos rodados en superficie. La pobreza de este suelo arenoso, junto con la mayor temperatura que acumulan estos suelos gracias al canto rodado, hace que las uvas maduren de una forma más lenta proporcionando una mayor complejidad de aromas y sabores.

Vino potente e increíblemente complejo . Mezcla de aromas y sabores de frutos del bosque, rojos y negros, maduros, combinados con notas balsámicas de regaliz negro y notas de almendras amargas. En boca es largo y desarrolla amplitud, generando un manto de taninos muy finos granulosos.

95 Parker

Disponible para reserva

ficha técnica

La bodega

Dominio de Atauta

Marca

Llanos del Almendro

D.O.

Ribera del Duero

Tipo

Tinto Reserva

Grado

14.5% vol.

Varidedad

100% Tinto fino

Producción

844 botellas

Consumo

Hasta 2027 si se conserva en óptimas condiciones.

Envejecimineto

Crianza de 18 meses en barricas de segundo año de roble francés.

Temperatura de servicio

Se recomienda servir a 16º C.

Maridaje

Carnes blancas y rojas, asados de cordero o cabrito

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