Mermelada de Fresas y salvia

En abril o mayo suelen ser los meses donde me voy poniendo rojita y aromática. Me cocinan con zumo de naranja, un poco de agar-agar para que me espese mejor y casi cuando ya estoy a punto de coger mi consistencia perfecta, le añaden un buen manojo triturado de salvia, que con su perfume a eucalipto y esas notas alimonadas que tiene, me completa este sabor delicioso que tengo.

Ingredientes:

Fresas de Tenerife, azúcar, naranja, agar agar y salvia.

Uso recomendado:

Perfecta para desayunar, como cobertura para una tarta de queso o de postre con yogur natural.

Peso: 250 g

SIN GLUTEN