89,00 €
DESCRIPCIÓN
Elaborado con añadas óptimas como fueron las de 2004, 2006, 2008, 2009, 2012 y 2013. Resultando sublimes cosechas para la obtención de un champagne extra brut muy expresivo. Para la elaboración de esta añada 2013, la 75 Grand Vintage en la historia de la ‘maison’, se ha apostado mayoritariamente por la Chardonnay. El resultado ha sido un champagne marcado por su madurez, complejidad y frescor. Ofrece además cierta armonía, acompañada de delicadez y frescor.
Color amarillo dorado. Armonioso y preciso. Los años de crianza han desarrollado aromas a tostados, con notas cálidas de cereal y crema de almendras junto con tabaco suave. Siguen notas maduras de pera, cítricos confitados, ciruela y nectarina. La primera impresión en boca es de cremosa redondez, dejando un paso progresivamente a una estructura lineal y fuerte. Los sabores afrutados se vuelven frescos: mandarina, naranja y pomelo rosa.
Sin existencias
ficha técnica