Elena Viera Cubas | Gourmet & Servicios Profesionales

SKU: 0708

Pago de Carraovejas

93% Tinto fino, 4% Cabernet sauvignon, 3% Merlot

55,00 

Botella de 75 cl.

DESCRIPCIÓN

Quinta añada de este superventas que nació con la cosecha de 2015 unificando el antiguo Crianza y Reserva de la casa. Estamos ante uno de los vinos más demandados de España.  Pleno de matices, es la máxima expresión de su valle ribereño de origen. El invierno poco frío y las escasas precipitaciones contribuyeron a una cosecha inmejorable que, sometida a la elaboración paciente, cuidadosa y atenta al mínimo detalle de la que hace gala la bodega vallisoletana, ha dado como resultado un gran tinto con estructura y fondo vibrante. Aromas tostados, especiados, de fruta madura y roble nuevo son la antesala perfecta a un paladar sabroso y con un fino amargor final para constituir un conjunto que sigue siendo imbatible.

 

Disponible para reserva

ficha técnica

La bodega

Pago de Carraovejas

Marca

Pago de Carraovejas

D.O.

Ribera del Duero

Tipo

Tinto

Grado

15% vol.

Varidedad

93% Tinto fino, 4% Cabernet sauvignon, 3% Merlot

Consumo

Óptimo hasta 2029 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Temperatura de servicio

16 ºC.

Maridaje

Ideal con cochinillo lechal, cabrito asado o solomillo de cerdo ibérico. También con un taco de bacalao en tempura con miel de caña.

Productos en oferta