Queso semicurado de cabra Arterra

Agaete, en su barrio de El Risco, cuenta  con la Granja Arterra, especializada en la elaboración artesanal de yogur y queso de leche de cabra. Producción limitada dada su preparación artesanal. Sus productos a base de leche de cabra, son apreciados por sus características, siendo de fácil asimilación y digestión.

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