Descripción
Gulden Draak, producida por la Brasserie Van Steenberge en Bélgica, es una joya de la cervecería artesanal reconocida por su excepcional calidad y sabor. Este elixir cervecero pertenece al estilo Strong Belgian Ale, caracterizado por su robustez y complejidad aromática. Desde el año 1986, la fábrica Van Steenberge ha elaborado esta cerveza con meticulosidad, utilizando ingredientes seleccionados cuidadosamente para asegurar su excelencia.
Al verter la Gulden Draak en el vaso, se aprecia su cautivador color tostado, anunciando una experiencia sensorial inigualable. En nariz, se desprenden aromas dulces a caramelo y malta, acompañados de sutiles matices frutales y herbáceos. Al probarla, se revela su cuerpo pleno y suave, donde los sabores maltosos se entrelazan con delicadeza con notas de azúcar tostado y caramelo. Su final amargo y persistente invita a otro sorbo, dejando una sensación de satisfacción en el paladar.
La Gulden Draak armoniza perfectamente con una amplia variedad de platos. Es ideal para acompañar quesos maduros y salados, donde su complejidad aromática realza los sabores de los lácteos. También se complementa magníficamente con carnes a la parrilla, estofados y guisos, donde su cuerpo y carácter robusto equilibran la intensidad de los platillos. Para un final dulce, combina maravillosamente con postres de chocolate negro o frutas confitadas.
Origen: Bélgica
Familia: Ale
Estilo: Strong belgian ale
Sub estilo: Belgium strong dark ale
Color: Tostada
Graduación: 10,5º
Ingredientes: agua, malta de cebada, azúcar, caramelo, lúpulo, levadura.
Alérgenos: contiene gluten.
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