Paleta Ibérica Bellota 4.5kg – 5 kg

Descripción

Este delicioso producto, es además muy saludable porque es rico en ácidos grasos beneficiosos para nuestro organismo, antioxidantes y proteínas de alto valor nutricional, es considerado un estandarte de la dieta mediterránea.

Una pieza sorprendente y una de las más valoradas por tener una carne muy jugosa, gracias a la infiltración de grasa, unida a su textura tierna y entreverado característico, presenta un sabor muy especial con una combinación de notas opuestas dulces y saladas, que evocan a la bellota, a la miel, a tierra húmeda y a trufa y que dan como resultado una explosión de sabor intenso y singular.

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